Posts Tagged ‘Gemüse’
Im Mega Elif Market kaufen Sie täglich frisches Obst und Gemüse, türkische, balkanische, italienische, portugiesische, arabische und asiatische Spezialitäten.
Auch die umfangreiche Auswahl an der Fleischtheke an den zwei Standorten in Muri und Bern kann sich sehen lassen.
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Wenn Sie in Zürich frisches Obst und Gemüse sowie hochwertiges Fleisch kaufen möchten, sind Sie im LetziMarkt oder im Global Food richtig. Wer in Derendingen zu Hause ist, kauft seine frischen Lebensmittel im Alima Supermarkt & Metzgerei.
Alle drei Standorte überzeugen nicht nur mit einer ausserordentlichen Qualität, sondern auch mit hilfsbereitem und freundlichen Personal.
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Immer wieder rufen Ernährungswissenschaftler dazu auf, mehr Obst und Gemüse zu essen.
Ausser der Tatsache, dass der Verzehr von Rohkost schlank macht, hat er noch einen weiteren schönen Nebeneffekt: Obst und Gemüse machen glücklich! Dies haben Psychologen aus Grossbritanien und Australien herausgefunden. So sollen grosse Mengen an Obst und Gemüse das Glücksgefühl deutlich steigern können.
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Im Alltag hat man selten die Musse, fünfgängige Menüs zu kochen oder sich überhaupt gesund zu ernähren. Ein Smoothie ist schnell gemixt, gesund, schmeckt und macht Spass.
Im modernen Arbeitsleben kann es manchmal kompliziert sein, sich gesund zu ernähren.
Am Morgen muss es schnell gehen, der Kaffee wird unterwegs oder im Büro getrunken, Mittagessen in der Kantine gegessen und es ist mühsam, sich nach der Arbeit noch im Supermarkt anzustellen, um die Zutaten für ein gesundes Abendessen zu erwerben.
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Betriebe, die bei der Herstellung und dem Vertrieb von Produkten geltende Richtlinien mit Füssen treten, sind beim Kunden schnell verschrien. Handelt es sich um Lebensmittel, reagiert die Schweizer Bevölkerung besonders sensibel. Nichtsdestotrotz häufen sich ausgerechnet in diesem Bereich in letzter Zeit Abweichungen von den EU-Normen.
Weder gesundheitsschädigende Beimischungen noch angetaute Kühlware noch sonstige beängstigende Vergehen sind hier jedoch der Stein des Anstosses. Vielmehr ist die Rede von ganz und gar ungefährlichen, natürlichen Verformungen von Gemüse und Obstsorten. Mehr und mehr finden jedoch auch diese, von der Natur benachteiligten Früchte neben der wohlgeformten Ware Einzug in die Läden: krumme Salatgurken, zu klein oder zu gross geratene Kartoffeln, Birnen, Bananen und vieles mehr.
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Mit Wasser abnehmen – das ist nichts Neues. Dabei handelt es sich nicht darum, durch eifriges Schwimmen den Pfunden zu Leibe zu rücken, nein, es geht ums Trinken. Seit der Volumetrics-Diät weiss man, dass die Aufnahme von viel Flüssigkeit sich positiv auf das Abnehmen auswirkt. Mit Eiswasser wird dieser Effekt noch einmal intensiviert.
Eine optimale Füllung des Magens erreicht man durch eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr, was wiederum für einen effektiveren Gewichtsabbau sorgt. Die Ü-35-Diät, die auf der Zufuhr von Eiswasser basiert, soll den Abnehm-Effekt nochmals steigern. Richtet man sich streng nach den Vorgaben, geht das Abnehmen schnell vonstatten.
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Wünschen darf man sich alles. Zum Beispiel Nahrungsmittel, die bestens schmecken, lang anhaltend sättigen und vor allem wenig Kalorien haben. Den Wunsch nach einem gesundheitsbewussten Lebensstil und das Bedürfnis, schlank und schön zu bleiben, hegen viele Menschen. Aber deshalb gleich ständig hungern oder auf Gaumenfreuden verzichten?
Gut, dass es wirkungsvolle Schlank- und Sattmacher gibt. Strategisch eingesetzt, lassen sie überflüssige Pfunde schmelzen und verleihen ein angenehmes Sättigungsgefühl. Eine gute Figur, ein wohl geformter Körper, so gut wie keine Fettpölsterchen, derlei Ziele lassen sich durchaus ohne Askese erreichen.
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9 % der Schweizer Bevölkerung leben laut der Organisation Swiss Union for Vegetarianism vegetarisch. Das fleischlose Leben ist also schon lange kein vereinzeltes Phänomen mehr und durchaus eine Überlegung wert. Hier können Zweifler sich ein Bild machen und fünf gute Gründe für ein vegetarisches Leben nachlesen.
- Leckere vegetarische Gerichte
Fleischliebhaber behaupten oft, dass es langweilig und einseitig sei, immer nur Grünzeug zu essen. Hierbei handelt es sich um eine Fehleinschätzung – das beweisen schon die zahlreichen vegetarischen Restaurants in der Schweiz, wie zum Beispiel in Bern oder Zürich. Die Möglichkeiten aus Gemüse, Obst, Käse und anderen Produkten leckere Mahlzeiten zu kreieren sind fast unbegrenzt. Zwei davon als Appetizer:
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Fünf Portionen Obst und Gemüse empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung pro Tag. Eine Portion Obst kann man auch als Saft zu sich nehmen. Vor den Supermarktregalen macht sich allerdings häufig Ratlosigkeit breit: Wie soll man aus dem Angebot das richtige Produkt wählen?
Ausserdem sind die unterschiedlichen Getränke auch noch mit unterschiedlichen Namen betitelt. Wer weiss schon, was sich dahinter verbirgt? Hier können Sie sich ein Bild darüber machen und Ihren Fruchtsaft im Anschluss gezielt auswählen.
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Die Überschrift dieses Artikels erscheint auf den ersten Blick ein wenig naiv – schliesslich kauft man doch automatisch regional ein, oder? Den wer bezieht seine Lebensmittel schon in nennenswertem Umfang im Internet? Tatsächlich geht es aber um viel mehr, nämlich darum, regional und damit auch saisonal angebauten Agrarprodukten den prinzipiellen Vorzug vor aus dem Ausland importierten Lebensmitteln zu geben. Erstaunlicherweise entsteht das hierfür nötige Bewusstsein für Ressourcenschonung trotz des momentanen Bio-Booms erst langsam. Wer allerdings umsteigt, erlebt gleich eine Reihe positiver Überraschungen, von denen wir Ihnen die wichtigsten hier vorstellen.
Wenn Sie sich wie der durchschnittliche Schweizer ernähren, nehmen Sie im Jahr etwas mehr als 80 Kilogramm Gemüse zu sich – wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, natürlich mehr. Das klingt an sich recht gesund – Tatsache ist jedoch: Wie viele Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente im Gemüse sind, wenn es zum Verkauf angeboten wird, hängt massgeblich von den Anbau-, Ernte- und Transportbedingungen ab. So kann sich der Vitalstoffgehalt einer importierten und einer regional produzierten Tomate drastisch unterscheiden, auch wenn beide Exemplare optisch vielleicht nicht einmal gravierend voneinander abweichen.
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[vc_row][vc_column][vc_column_text]Gemüse und Obst werden im Handel in verschiedenen Formen angeboten. Es stellt sich nun die Frage, welche Variante für die Verbraucher die meisten Vorteile bringt: Tiefkühlgemüse oder frisches Gemüse? Oftmals wird davon ausgegangen, dass frisch die beste Wahl sei; dies gilt allerdings nicht für alle Lebensmittel. Um die gesündeste Variante zu finden, müssen einige Punkte beachtet werden, dann entstehen köstliche und vitaminhaltige Gerichte.
Nicht immer ist frische Ware die beste Wahl, da hierbei Transportzeiten und Lagerzeiten beachtet werden müssen. Gehen dabei Vitamine und Mineralstoffe verloren, dann wäre ein Einfrieren für die Lebensmittel besser gewesen. Die Kenntnis über das Verhalten der einzelnen Gemüsesorten ist sehr wichtig, da der Verlust an wertvollen Inhaltsstoffen gross sein kann. Ein weiteres Kriterium ist der Geschmack, auch dieser sollte geprüft werden.
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[vc_row][vc_column width=“1/1″][vc_column_text]Wenn die Sonne intensiv scheint und die Temperaturen steigen, dann ist es wichtig, auf die Ernährung zu achten. Durch eine gesunde Lebensweise wird das Wohlbefinden gesteigert und man fühlt sich fit und aktiv. Meistens lässt der Appetit etwas nach, Vitamine und Mineralstoffe sollten allerdings in jeder Mahlzeit vorhanden sein.
In erster Linie ist die Versorgung des Körpers mit Flüssigkeit wichtig. Neben ungesüssten Säften und Mineralwasser sind auch viele Lebensmittel als Ergänzung eine leckere Idee. Wassermelone beispielsweise ist eine typische Sommerfrucht, welche über einen hohen Wasseranteil verfügt. Gleichzeitig enthält sie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe. Sie weist einen angenehm süsslichen Geschmack auf und ist daher ein köstlicher und nicht belastender Snack.
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