Diäten sind ein heiss diskutiertes Thema. Ob Steinzeit-Diät, Sauerkraut-Diät, FDH oder die Schweizer-Stunden-Diät – eines haben nahezu alle Diäten gemeinsam: den Jojo-Effekt.
Kohlenhydrate, zu denen in erster Linie Zuckerverbindungen und Stärke gehören, gelten als Dickmacher und sollten möglichst reduziert werden.