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Extra-Power für das Immunsystem: die Orange

In der nasskalten Jahreszeit schmeckt die Orange noch immer am besten. Auch (oder gerade weil?) sie das ganze Jahr über zu haben ist. Im Süden gilt sie als Sommerfrucht, aber für uns ist sie ein Winterobst. Aus Asien kommt die Frucht ursprünglich. Ihren Siegeszug trat sie aus den warmen asiatischen Regionen in die Welt an. Vor allem in den Mittelmeerländern hat sie sich niedergelassen. Im Laufe der Jahre wurden neue Sorten gezüchtet. Blut-, Blond- und Navelorangen finden sich heute im Supermarktregal. In der Schweiz kämpfen Apfel- und Orangensaft um den ersten Rang unter den Saftsorten. Orangen lassen sich natürlich zum Selbstauspressen prima verwenden, aber man kann sie auch anders benutzen.

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