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Ist der Konsum von Süssstoffen schädlich für Kinder und Jugendliche?

15.07.2014 |  Von  |  Gesundheit  | 

[vc_row][vc_column width=”1/1″][vc_column_text]Früher als gesunde Alternative zum Kristallzucker beworben, geraten Süssstoffe in den letzten Jahren immer häufiger in die Kritik. Nun untersucht ein aktueller Bericht der Gesundheitsförderung Schweiz, welche Folgen der Konsum von Süssstoffen für die Gesundheit von Kindern und Jugendlichen haben kann. Schon im Jahr 2010 beschäftigte sich die Gesundheitsförderung Schweiz mit dem Thema Süssgetränke und veröffentlichte dazu auch einen Grundlagenbericht. In ihrem aktuellen Arbeitspapier werden nun weitere Erkenntnisse dargelegt und Fragen beantwortet, welche direkt von der Schweizer Bevölkerung gestellt wurden.

Die Gesundheitsförderung Schweiz möchte mit ihrem Arbeitspapier eine aktuelle und wissenschaftlich fundierte Evidenzlage zum gesundheitlichen Nutzen sowie den möglichen Risiken von Süssstoffen in Bezug auf Kinder und Jugendliche schaffen. Schliesslich zeigte bereits der Grundlagenbericht von 2010, dass ein Zusammenhang zwischen dem Konsum von Süssgetränken und dem Körpergewicht besteht. Süssgetränke sind somit ein wesentlicher Faktor, wenn es um das Thema Gewichtszunahme geht. Dieser Befund wurde 2013 durch den Bericht “Süssgetränke und Körpergewicht bei Kindern und Jugendlichen – Stand der Forschung und Empfehlungen” noch weiter gestärkt.

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