Posts Tagged ‘Küche’

Don’t Worry Eat Curry – Kosten Sie den Geschmack Sri Lankas in Zürich

11.03.2020 |  Von  |  Publireportagen, ZH  | 

Den Geschmack Sri Lankas kosten Sie bei „Don’t Worry Eat Curry“ in Zürich. Frisch gemahlene Gewürze wie Pfeffer, Kardamom und Ingwer sowie Kokosmilch und Kokosraspeln verleihen den Gerichten eine besondere Note.

Sie haben die Wahl: Lassen Sie sich die leckeren Gerichte bequem nach Hause liefern oder geniessen Sie Ihr Essen direkt vor Ort. Gern holen Sie Ihre Bestellung auch in der Zürcher Mattengasse direkt ab. Weiterlesen »

Vegan kochen mit Spass: Zürcher Geschnetzeltes mit leckeren Rösti

09.12.2014 |  Von  |  Gesundheit  | 

Vegan ist im Trend – denn das heisst in erster Linie: gesunde Ernährung! Gründe, auf die Gesundheit zu achten oder sogar eine Diät einzuhalten, gibt es viele. Die vegane Küche bietet schmackhafte Alternativen zu Fleisch, Milch und Käse oder Eier. Das mögen auch überzeugte Fleischliebhaber! Alle Zutaten wie Schnetzel aus Soja sind absolut gesund und bestens verträglich. Dazu noch einen tollen Drink – und schon ist der Tisch gedeckt.

In der Schweiz und in anderen europäischen Ländern bekommt man heute zu jeder Saison Champignons in grösster Frischequalität. Sojasahne oder –schnetzel hält fast jeder Supermarkt bereit, im Bioladen kriegt man diese Zutaten sowieso. Saft aus Zitronen lässt sich leicht selbst pressen, als fertige Alternative gibt es ihn ebenfalls im Lebensmittelhandel.

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Zimmer sinnvoll anordnen – in einem Haus der kurzen Wege

24.11.2014 |  Von  |  Allgemein  | 

In jedem Haushalt sind viele Wege zurückzulegen, die Zeit und auch Kraft beanspruchen: Gläser, Geschirr und kulinarische Köstlichkeiten werden jeden Tag von der Küche zum Esszimmer und nach der Mahlzeit wieder zurückgebracht.

Reinigungsmittel, Staubsauger und Bügelbrett trägt die Hausfrau oft durch das ganze Haus von einem abseitig gelegenen Wirtschaftsraum zum jeweiligen Einsatzort. Und während im Kinderzimmer das Baby gewickelt wird, verbrennt im Backofen der Kuchen, weil die Küchenuhr durch die zu weite Entfernung nicht zu hören ist.

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Rezepte im Internet finden: Wie kochen die Schweizer?

22.10.2014 |  Von  |  Allgemein  | 

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Wenn Sie gern kochen und Ihre Familie gut und ausgewogen ernähren möchten, dann sind Sie bestimmt öfter auf der Suche nach neuen Rezepten oder nach Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung. Wo suchen die Schweizer am liebsten – im Kochbuch oder im Internet?

Das klassische Kochbuch hat noch längst nicht ausgedient. Sicher haben einige Hobbyköche das traditionelle schweizerische oder Zürcher Kochbuch im Küchenregal stehen. Ein Klassiker ist das Berner Kochbuch der Autorin Hedwig Wyss, das erstmals 1893 aufgelegt wurde und seitdem regelmässig vom Salzwasser-Verlag überarbeitet wird. Das Berner Kochbuch ist das wohl bedeutendste schweizerische Kochregister seiner Zeit und beleuchtet jede Facette der traditionellen schweizerischen Kochkunst, inklusive der Rezepte und dazugehörigen bildlichen Darstellung der Speisen.

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