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Über 500 Grüselbeizen in Zürich – Namen bleiben geheim

01.05.2012 |  Von  |  Allgemein  | 

Da bleibt einem der Bissen im Halse stecken: Von über 500 Lebensmittelbetrieben in der Stadt Zürich geht eine erhebliche bis grosse Gefahr für die Gesundheit der Konsumenten aus. Welche Betriebe das genau sind, bleibt aber unter Verschluss!

4452 Lebensmittelbetriebe – darunter Restaurants, Bars, Cafés, Marktstände, Kinderkrippen und Lebensmittelgeschäfte – hat der Umwelt- und Gesundheitsschutz der Stadt Zürich im letzten Jahr inspiziert. Das schockierende Ergebnis: 12 Prozent der Betriebe (= 534) stellen eine „erhebliche“ (11 Prozent) oder „grosse“ (1 Prozent) gesundheitliche Gefahr dar. Eine Handvoll Betriebe musste in der Folge zwangsweise schliessen, 50 wurden verzeigt.

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