Im Libanon beenden wir den Tag mit köstlichen Gerichten, die aus sonnenverwöhnten Zutaten immer frisch zubereitet werden. Und mit Gewürzen, deren Aromen die Sonne im Herzen tragen.
Geniessen Sie einen Abend im Restaurant BaalBek, im stilvollen Ambiente von Cham. Wir heissen Sie herzlich willkommen. Kommen Sie in den Genuss unserer libanesischen Kulinarik und lassen Sie sich von der uralten Küche des Libanons verzaubern.
Bei uns finden Sie die besten Spezialitäten der libanesischen Küche in höchster Qualität.
Hauptspeisen
Shawarma (gegrilltes Poulet-Geschnetzeltes mit Knoblauch-Mayosauce)
Falafel (frittierte Kichererbsen-Bällchen)
Mashawi (gegrilltes Kalbfleisch)
Makali (frittiertes Gemüse)
Vorspeisen
Hummus (pürierte Kichererbsen)
Baba Ghanoush (pürierte Auberginen mit Sesampaste, Zitronen, Knoblauch und Olivenöl)
Warak Enab (Weinblätter gefüllt mit Reis und Hackfleisch)
Salate
Tabbouleh (Petersiliensalat mit Frühlingszwiebeln, Minze, Tomaten und Bulgur)
