Restaurant Felsenblick: Hervorragende Küche in Hergiswil NW geniessen

20.04.23 Polizei.news Redaktion

Seine hervorragende Küche, der herzliche Service und ein gemütliches Ambiente zeichnen das Restaurant Felsenblick am Fusse des Loppers in Hergiswil aus.

Die beiden Geschäftsführer Arta Mulaj und Pascal Bünter verbindet die Leidenschaft für gutes Essen und exzellenten Service. Beste Voraussetzungen, um sich endlich den Traum vom eigenen Restaurant zu erfüllen: Anfang April öffnete das an der Seestrasse 13 im bekannten Hotel Brünig seine Türen. Das Restaurant, der Schlosskeller, der Saal und das Gartenrestaurant wirken frisch, modern und gemütlich.

Gut bürgerliche Küche – regionale Zutaten mit Liebe und Leidenschaft zubereitet

Küchenchef Pascal Bünter verwandelt regionale Zutaten in köstliche Gerichte. Zu den Highlights des Hauses zählen die beliebten frisch zubereiteten „Cordon bleus“, die es gleich in zehn Variationen und drei verschiedenen Grössen gibt.

Weitere Spezialitäten auf der :

knackig-frische Salate mit hausgemachten Salatsaucen,
feine Suppen wie die Prosecco-Cremesuppe,
leckere vegetarische Speisen und
köstliche Hauptgerichte mit Schweine-, Kalbs- oder Rindfleisch aus regionaler Herkunft,
Pouletflügeli oder Pouletbrust Sticks,
Fisch und
Gerichte für Kinder wie Chicken Nuggets, Wienerli oder eine Portion Pommes frites

Lassen Sie sich eine Bouillon Ei schmecken, freuen Sie sich auf ein leckeres Schweinsrahmschnitzel mit Champignonrahmsauce und Gemüse oder auf eine gebratene ganze Forelle mit Weissweinrahmsauce und Gemüse!

Den krönenden Abschluss des Menüs bildet das hausgemachte Dessert. Wie wäre es mit einem „Schweizer Trio“? Dahinter verbirgt sich ein köstliches Birnensorbet mit weisser Toblerone Mousse und Lindor Kugel in Filo Teig. Diese und viele weitere süsse Versuchungen finden sich auf der des Restaurants Felsenblick.

Eisliebhaber werden sich über die vielfältigen Glace-Kreationen freuen.

Herzlicher Service, modernes, gemütliches Ambiente

Arta Mulaj sorgt dafür, dass es den kleinen und grossen Gästen des Hauses an nichts fehlt. Geniessen Sie die herzliche entspannte Atmosphäre, während Sie die Seele baumeln lassen. Sie möchten mit einem Glas Wein anstossen? Schauen Sie sich die an. „Dark Knight“, der Hauswein des Restaurants Felsenblick ist immer eine gute Wahl. Oder lassen Sie sich einen „edlen Tropfen“ von Arta Mulaj empfehlen.

Bei gutem Wetter im Gartenrestaurant die warmen Sonnenstrahlen geniessen

Der Aussenbereich des Restaurants Felsenblick ist gemütlich ausgestattet und lädt zum Verweilen an der frischen Luft ein. Bei gutem Wetter können Sie dort relaxen, sich mit Freunden oder der Familie treffen, etwas trinken und die exzellente Küche geniessen.

Events im Restaurant Felsenblick feiern

Eine Hochzeit steht an, Sie möchten einen runden Geburtstag feiern oder suchen die passende Location für Ihr Firmenevent? Der einladende, grosse Saal des Restaurants Felsenblick bietet Raum für 100 Personen. Kleinere Gesellschaften von bis zu 24 Gästen finden auch bequem im gemütlichen Schlosskeller Platz. Pascal Bünter und Arta Mulaj unterstützen Sie gern bei der Planung und Durchführung Ihrer Veranstaltung, angefangen über die Menüplanung bis zur Tischdekoration!

Öffnungszeiten:

Das Restaurant ist von Montag bis Samstag zwischen 08:30 und 23:00 Uhr geöffnet. Warme Speisen werden von 11.30 bis 14.00 Uhr sowie von 17.00 bis 22.00 Uhr serviert. Sonntag ist Ruhetag.

Reservationen vornehmen

Ihre Reservation können Sie bequem vornehmen. Für kurzfristige Reservationen, rufen Sie einfach an: 041 630 36 36. Während des Mittags- und Abendservice werden Nachrichten möglicherweise nicht sofort gesehen.

Sie möchten die exzellente Küche von Pascal Bünter und den herzlichen Service von Arta Mulaj selbst geniessen? Die beiden Chefs freuen sich auf Ihre Reservation!