Miis Wallis: Authentische Walliser Genusswelt in Baar ZG
Kaum eine Region vereint Ursprünglichkeit, Vielfalt und Genusskultur so eindrucksvoll wie das Wallis. Geprägt von imposanten Alpen, sonnenverwöhnten Rebhängen und jahrhundertealter Handwerkskunst, steht die Region für eine unverwechselbare Genusskultur. Charakterstark, bodenständig, traditionsbewusst – und zugleich überraschend vielfältig. Diese besondere Verbindung aus Natur, Geschichte und Kulinarik bringt die Miis Wallis GmbH seit April 2024 nach Baar – direkt zu Ihnen in die Zentralschweiz.
Hinter dem Namen steckt eine klare Mission: Ihnen die typischen Spezialitäten des Wallis näherzubringen – im charmanten Ladenlokal an der Dorfstrasse 29a oder bequem im frisch lancierten Online-Shop. Ob herzhafter Käse, aromatisches Trockenfleisch, kreative Wurstkreationen, fruchtige Konfitüren, kräftiges Roggenbrot oder edle Weine – jedes Produkt steht für Sorgfalt, Herkunft und echtes Handwerk. Ergänzt wird das Sortiment durch handgefertigte Dekostücke, die das Walliser Lebensgefühl auch optisch erlebbar machen.
Miis Wallis GmbH Baar
Christian Schwery
Dorfstrasse 29a
CH-6340 Baar
info@miis-wallis.ch (E-Mail)
www.miis-wallis.ch (Web)
Miis Wallis GmbH kontaktieren
Ob für den eigenen Genuss, als Mitbringsel oder als Erinnerung an Ferien im Süden der Alpen – Miis Wallis bringt die Vielfalt des Wallis direkt zu Ihnen. Im Ladenlokal an der Dorfstrasse 29a in Baar erwartet Sie eine persönliche Beratung, ausgesuchte Produkte und echtes Walliser Herzblut.
- Kommen Sie einfach zu den Öffnungszeiten vorbei!
- Senden Sie eine E-Mail an: info@miis-wallis.ch
- Oder nutzen Sie das >>Kontaktformular<<.
Christian Schwery und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
Walliser Käsevielfalt: Handwerk mit Charakter und Geschmack
Ob klassisch oder kreativ veredelt – die Käsespezialitäten der Miis Wallis GmbH stammen ausschliesslich aus dem Wallis und zeichnen sich durch eigenständige Aromen und sorgfältige Herstellung aus. Der beliebte Hopschilti, ein Halbhartkäse, ist in Varianten mit Chili, Knoblauch, Kräutern oder Pfeffer erhältlich und auch als Bio-Version im Sortiment vertreten.
Ebenfalls ein Genuss: das Brigerberger Berg-Mutschli in Geschmacksrichtungen wie Peperoncini, Safran oder klassisch nature. Für experimentierfreudige Feinschmecker empfiehlt sich der Häxechäs mit seinem besonders würzigen Profil. Alle Sorten entstehen in traditioneller Herstellung und bringen echte alpine Käsekunst in die Zentralschweiz.
Fleischspezialitäten aus dem Wallis: Herzhaft, traditionell, unverwechselbar
Fruchtige, pikante und kräftig gewürzte Spezialitäten sorgen im Fleischsortiment von Miis Wallis für kulinarische Abwechslung. Die Auswahl reicht von klassischen Hauswürsten mit Aprikose, Knoblauch oder Chili bis hin zu besonderen Varianten mit Rotwein oder Alpenrosenblüten.
Ergänzt wird das Angebot durch luftgetrocknetes Walliser Trockenfleisch IGP – zart gereift, intensiv im Geschmack. Auch Rohschinken wie der milde Walliser Nüssli oder die kräftigere Knoblauchvariante gehören zum Angebot. Alle Produkte werden in Traditionsbetrieben gefertigt und stehen für regionale Qualität.
Walliser Weinspezialitäten: Edle Tropfen mit Herkunft und Charakter
Sonnenverwöhnte Reblagen, mineralische Böden und generationsübergreifendes Winzerwissen machen das Wallis zu einer herausragenden Weinregion. Bei der Miis Wallis GmbH finden Sie eine handverlesene Auswahl an Weinen, die diesen Ursprung für Sie erlebbar machen.
Ein frischer Heida aus Visperterminen, ein würziger Humagne Rouge oder ein eleganter Pinot Noir aus Salgesch – jeder Wein spiegelt das Terroir des Wallis und die Hingabe der Winzerinnen und Winzer wider. Auch Cuvées und Barrique-gereifte Spezialitäten gehören zur Auswahl. Ideal als Essensbegleiter, Geschenk oder für den besonderen Moment.
Liköre aus dem Wallis: Süsse Verführungen aus der Bergregion
Entdecken Sie bei der Miis Wallis GmbH hausgemachte Liköre mit fruchtigen, würzigen oder fein abgeschmeckten Noten – eine geschmackliche Vielfalt, die begeistert. Aprikose, Williamsbirne, Holunder oder Kirsche bilden die Basis für naturnahe Fruchtliköre.
Dazu kommen ausgefallene Spezialitäten wie Safran- oder Nusslikör sowie kräuterige Varianten mit alpinem Charakter. Ob als Digestif, für Desserts oder einfach zwischendurch – diese Tropfen stehen für ursprünglichen Genuss.
Hausgemachte Walliser Konfitüren: Fruchtige Erinnerungen im Glas
Ein gutes Brot, ein starker Kaffee – und dazu ein Löffel Konfitüre, der schmeckt wie Ferien in den Bergen. Für solche Genussmomente hält die Miis Wallis GmbH genau das Richtige bereit: handgemachte Fruchtaufstriche aus regionalen Zutaten, traditionell eingekocht und voller Geschmack.
Aprikose, Holunder, Hagebutte und Apfel-Schlehe mit Safran sorgen jeweils für eine ganz eigene Geschmacksnote – jedes Glas bringt alpine Süsse auf den Tisch. Die „Hüsgmachte Konfi“-Sorten sind dabei besonders beliebt und ideal als Brotaufstrich, zum Backen oder als liebevolles Mitbringsel.
Walliser Roggenbrot: Backtradition mit Biss
Roggenbrot gehört im Wallis fest zur Esskultur – überzeugen Sie sich selbst von seiner intensiven Würze und der langen Haltbarkeit. Kräftig im Biss, AOP-geschützt und von Natur aus haltbar – ein echtes Original mit Charakter.
Miis Wallis bietet klassische Varianten nature sowie Verfeinerungen mit Früchten oder Nüssen. Als Begleiter zu Käse, zu Trockenfleisch oder ganz schlicht mit Butter – dieses Brot passt immer.
Cholera aus dem Wallis: Herzhaft gefüllte Spezialität mit Charakter
Lauch, Kartoffeln, Apfel und Raclettekäse in goldbraunem Teig vereint – die Cholera ist eine echte Spezialität. Ob als sättigendes Mittagessen oder als herzhafter Snack – jede Variante überzeugt durch authentischen Geschmack und beste Zutaten.
Handgefertigte Atelierwerke
Wer das Walliser Lebensgefühl auch visuell in die eigenen vier Wände holen möchte, findet bei Miis Wallis sorgfältig gefertigte Handwerksstücke aus der Region: Herz-Dekos von ARVUhärz, Filznester für Kartoffeln oder Holzbrettli mit Kuh-, Schaf- oder Wildmotiven.
Dazu gibt’s funktionale Utensilien wie Raclette-Koffer, Käsehobel oder Käsehalter – praktisch, dekorativ und mit viel Liebe gemacht.
Diverses: Für das Gewisse „Extra“ in Ihrer Küche
Darüber hinaus erwartet Sie bei Miis Wallis eine feine Auswahl besonderer Produkte: Walliser Safran, aromatischer Honig, Teigwaren oder Raclettegewürze. Alles, was die regionale Küche abrundet oder den Esstisch bereichert.
Öffnungszeiten Miis Wallis
- Di – Fr: 10:30 – 17:30 Uhr
- Sa: 10:30 – 14:00 Uhr
Miis Wallis GmbH kontaktieren
Sie möchten das Sortiment nicht nur online durchstöbern, sondern die Spezialitäten direkt vor Ort entdecken? Dann schauen Sie im Ladenlokal in Baar vorbei! Probieren, auswählen, beraten lassen – alles in entspannter Atmosphäre.
Sie haben eine Frage? Senden Sie eine E-Mail an: info@miis-wallis.ch oder nutzen Sie das >>Kontaktformular<< auf der Website.
Christian Schwery und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
Miis Wallis GmbH Baar
Christian Schwery
Dorfstrasse 29a
CH-6340 Baar
info@miis-wallis.ch (E-Mail)
www.miis-wallis.ch (Web)
Bildquelle: Miis Wallis