29. März 2016

Artischocken bringen die Verdauung auf Trab

Süsse und pikante Köstlichkeiten locken und lassen Gourmetherzen höher schlagen. Die Schattenseiten der kulinarischen Genüsse trüben aber mitunter bald die Gaumenfreude: Oft kommt es zu Verdauungsproblemen, Blähungen, einem unangenehmen Völlegefühl, Übelkeit oder gar krampfartigen Schmerzen im Oberbauch. Das bedeutet: Das Leber-Gallen-System ist überlastet. Gut zu wissen: Ist einem die fettreiche Kost auf den Magen geschlagen, helfen natürliche Extrakte aus der Artischocke, die Verdauung zu unterstützen.

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Selbstlosigkeit ist Kopfsache

Selbstlosigkeit ist im Gehirn verankert. Zu diesem Schluss kommen Forscher der University of California, Los Angeles. Durch die Kombination von zwei Teilstudien haben sie herausgefunden, dass uneigennützige Menschen eine höhere Aktivität in für Empathie verantwortlichen Gehirnregionen aufweisen. Dem Studienleiter Leonardo Christov-Moore zufolge, können Menschen durch eine Schwächung dieser Regionen somit grosszügiger gemacht werden.

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