Die Balkan Metzgerei GmbH hat gleich drei Standorte in der Schweiz: in Biel, Bern und Renens. Sie ist spezialisiert auf Fleisch- und Wurstwaren aus dem Balkan.
In hauseigener Produktion mit ausschliesslich Schweizer Fleisch bietet die Metzgerei Rindfleisch, Kalbfleisch, Lamm und Poulet. Balkantypische Spezialitäten wie Cevapcici und Pljeskavica befinden sich selbstverständlich im Angebot. Dazu kommen Trockenwaren, Grillprodukte und auch Käse und andere Lebensmittel.
Überblick über das leckere Angebot der Balkan Metzgerei GmbH
Trockenwaren:
Knoblauchwurst, Schafswurst, Bosanski Sudzuk, Kosovo Sudzuk, Cajna Kobasica, Suho Meso, Jagnjece Suho Meso
Cevapcici und Hamburger:
4 Sorten Cevapcici: Kalb, Rind mit Zwiebeln, Knoblauch oder Paprika.Verschiedene Grössen Hamburger.
Lamm:
Lamm am Spiess, auf Wunsch auch schon über dem Buchenholz grilliert
Innereien:
Leberli, Nierli, Zunge
Grillartikel:
Kalbsgrillwürste, Kalbsspiessli
Käse:
Grosses Sortiment an Käse aus dem Balkan
Lebensmittelartikel:
Diverse Lebensmittelartikel aus dem Balkan: Aivar, Gewürze, Süssigkeiten, Biskuits. Verschiedene Saucen und Suppen.
Ihre Balkan Metzgerei mit leckerem Fleisch- und Grillangebot an drei Standorten
Der Hauptsitz der Balkan Metzgerei ist in Biel und wurde 1995 eröffnet. Hier hat der Familienbetrieb mit Vater Mustafa und seinen drei Söhnen eine grosse Stammkundschaft und konnte daher bereits 1997 eine zweite Filiale in Bern eröffnen und schliesslich 1998 die dritte Filiale in Renens.
Die lecker gewürzten Spezialitäten werden zu 100 Prozent ohne Schweinefleisch hergestellt. Gewürzt wird ausschliesslich natürlich, ohne Konzentrate oder Konservierungsstoffe. Ab 50 Gramm erhalten Sie jede gewünschte Menge und es kann damit auch die Gastronomie und der Detailhandel beliefert werden.
Sauberkeit und Hygiene wird hier gross geschrieben. Jeden Monat wird die Garantie in allen drei Filialen durch den Metzgerverband erneuert.
Auch Gastronomie und Detailhandel werden beliefert! Nehmen Sie einfach Kontakt auf: balkan-metzgerei@bluewin.ch
Öffnungszeiten:
Dienstag, Mittwoch und Freitag:
08.30 – 12.30 Uhr und 14.00 – 18.30 Uhr
Donnerstag:
08.30 – 12.30 Uhr und 14.00 – 20.00 Uhr
Samstag:
08.00 -1 7.00 Uhr
Sonntag und Montag:
Geschlossen
