Restaurant Freihof: Original italienische Küche in Dinhard ZH geniessen

22.07.23 Polizei.news Redaktion

Gegründet als Familienbetrieb im Jahr 2018, hat sich das Restaurant Freihof in der malerischen Landschaft von Dinhard in der Schweiz etabliert.

Unter der Leitung von Küchenchef und Familienvater Maurizio Castellucci werden Traditionen der italienischen und lokalen Küche harmonisch miteinander verflochten.

Ihre Reservation können Sie bequem telefonisch unter +41 (0)52 222 25 62 oder online über das vornehmen.

Inspiriert von seinen italienischen Wurzeln, hat Maurizio Castellucci eine bemerkenswerte gastronomische Laufbahn von über 40 Jahren hinter sich. Seine sorgfältig ausgewählten Zutaten und das kritische Urteilsvermögen, das er bei der Zusammenstellung der Gerichte an den Tag legt, verleihen der Speisekarte ihren unvergleichlichen Charakter.

Küchenchef Maurizio Castellucci (l.) präsentiert original italienische Küche.

Freihof Dinhard da Maurizio: Eine kulinarische Reise durch Italien

Tauchen Sie ein in die Welt der italienischen Gaumenfreuden im Restaurant Freihof Dinhard da Maurizio. Beginnen Sie Ihre kulinarische Reise zum Beispiel mit knackigen Salaten wie einem gemischten Salat oder einem herzhaften Nüsslisalat mit Speck und Ei. Oder probieren Sie die Caprese di Bufala, ein Klassiker mit Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum. Vielleicht ist auch die kalte italienische Feinschmecker-Platte genau der richtige Einstieg in einen italienischen Abend für Sie.

Lassen Sie sich von den Vorspeisen wie dem Rindstatar oder dem Rindscarpaccio begeistern, oder geniessen Sie geröstete Brötchen mit einer Vielfalt frischer Zutaten.

Die Pasta- und Risotto-Gerichte sind echte Highlights. Dazu zählen unter anderem die handgerollte Nudelspezialität Strozzapreti mit Steinpilzen und Speck in Walnussrahmsauce oder die hausgemachten Kartoffelgnocchi in einer Vier-Käse-Sauce oder mit Zucchini und Crevetten.

Sie haben Lust auf ein Fleischgericht? Dann probieren Sie das Kalbsschnitzel in Zitronensauce oder das aufgeschnittene Entrecôte auf Rucola mit Parmesansplittern. Bei der Beilage haben Sie freie Auswahl. Für Liebhaber von Meeresfrüchten bietet das Restaurant Freihof Riesencrevetten an Knoblauchsauce mit Gemüse und Risotto.

Für die kleinen Gäste gibt es spezielle Gerichte wie Spaghetti mit Tomatensauce oder kleine Schweinsschnitzel mit Pommes Frites.

Das Restaurant Freihof Dinhard da Maurizio erwartet Sie mit einer Fülle an authentischen italienischen Gerichten. Ein Besuch ist ein Fest für die Sinne. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben einen italienischen Abend und lassen Sie sich verwöhnen!

Qualität und Frische

Im Restaurant Freihof zählen Qualität und Frische. Der Leitsatz und Kern der Philosophie lautet: „Nur frisch schmeckt frisch“. Serviert wird authentische italienische Küche mit raffinierten und kreativen Gerichten, die weit über die gängige Pizza hinausgehen.

Freuen Sie sich auf feinste Spezialitäten wie hausgemachte Pasta, fangfrischen Fisch, saftige Fleischgerichte und verführerische Desserts. Jedes Gericht ist eine Hommage an die Vielfalt und Fülle der italienischen Küche, die Ihren Gaumen auf eine unvergessliche kulinarische Reise mitnehmen wird.

Das Team des Restaurants Freihof lädt Sie herzlich ein, das gemütliche Restaurant zu besuchen und die berühmte italienische Gastfreundschaft zu geniessen. Das engagierte Team freut sich darauf, Sie kulinarisch zu verwöhnen und Ihre Erwartungen zu übertreffen.

Frischer Fisch am Freitag: Beginnen Sie Ihr Wochenende im Restaurant Freihof Dinhard da Maurizio mit einem Hauch von Mittelmeer. Jeden Freitag erwartet Sie eine Auswahl an exquisit frischen Fischgerichten, die Sie in die sonnenverwöhnten Küstenregionen Italiens entführen.

Erleben Sie italienische Gastlichkeit im Herzen der Schweiz

Das Restaurant Freihof Dinhard da Maurizio zeichnet sich durch eine authentisch italienische Atmosphäre, helle, freundliche Räume und eine herrliche Aussicht aus. Die grosszügige Gartenterrasse des Restaurants bietet herrlichen Schatten und macht es möglich, an der frischen Luft zu speisen. Hier können Gäste entspannen und sich von der Schönheit der Umgebung verzaubern lassen, während sie ihre Mahlzeiten geniessen.

Speditiver und zuvorkommender Service

Im Restaurant Freihof steht der Gast im Mittelpunkt. Ein freundlicher und effizienter Service sorgt dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen und ihre Wünsche erfüllt werden. Besonders hervorzuheben ist die Bereitschaft des Restaurants, auf individuelle Anfragen einzugehen. Dank der frisch zubereiteten Gerichte ist es möglich, persönliche Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse zu berücksichtigen.

Falls Sie eine Nahrungsmittelunverträglichkeit oder einer Lebensmittelallergie haben, informieren Sie das freundliche Servicepersonal des Restaurants Freihof. Dann wird ein auf Sie abgestimmtes Gericht zubereitet.

Wo Familien willkommen sind: Das kinderfreundliche Restaurant Freihof Dinhard da Maurizio

Zusätzlich zu seiner exzellenten Küche ist das Freihof Dinhard da Maurizio bekannt für seine Kindefreundlichkeit. Das aufmerksame Personal kommt auch mit aktiven Kleinkindern hervorragend zurecht, was dazu beiträgt, dass Familien ihren Aufenthalt in vollen Zügen geniessen können.

Ihre Reservation können Sie bequem telefonisch unter +41 (0)52 222 25 62 oder online über das vornehmen.