Ristorante Accademia del Gusto: Ihr mediterranes Restaurant in Zürich
Das mediterrane Restaurant „Accademia del Gusto“ besticht durch seine lebendige und zugleich elegante Atmosphäre. Es wurde 2008 von Stefano und Mariana Piscopo ins Leben gerufen.
In stilvoller Umgebung bietet das insgesamt 12-köpfige Team Gästen ein herausragendes gastronomisches Erlebnis.
Frisch gekochte, liebevoll angerichtete Speisen, eine zuvorkommende Bedienung und ein wunderschönes Ambiente. Das Lokal hat bereits mehrere Auszeichnungen von Gourmedia (Zürich geht aus!) erhalten, darunter den ersten Platz als führendes italienisches Restaurant in Zürich.
Leidenschaft für gutes Essen
Stefano Piscopo, ein Meister in der Küche, war früher schon einmal als Koch in dem damals als „Accademia“ bekannten Restaurant tätig. Heute betreibt er am selben Standort zusammen mit seiner Frau Mariana das Ristorante Accademia del Gusto.
Fine-Dining: Qualitätsgerichte aus frischen Zutaten
Ein Abend im Ristorante Accademia del Gusto in Zürich fühlt sich an wie ein Kurzurlaub in Italien. Bei einem Glas Marchese di Villa Marina, mariniertes Thunfisch-Tatar oder einem Stück der legendären Torte Saint-Honoré Accademia geraten Gäste ins Schwärmen.
Jedes Gericht, sei es Risotto al Limone, Filetto di Manzo oder Ravioli Ripieni di Carne, wird frisch und mit hochwertigen Zutaten zubereitet.
Nur die besten Weine und die feinsten Zutaten kommen auf den Tisch. Frische und Qualität sind hier eine Selbstverständlichkeit. Je nach Saison werden die Gerichte mit den Zutaten zubereitet, die zu dieser Zeit besonders gut schmecken. So werden die Gerichte regelmässig dem aktuellen Marktangebot angepasst.
In den Wintermonaten sind die Spezialitäten vom Carrello-Wagen besonders beliebt, beispielsweise Bollito Misto oder saftiger Kalbsbraten.
Exzellenter Service mit persönlicher Note
Der Service zeichnet sich durch seine Speditivität und Aufmerksamkeit aus. Jeder Aspekt ist darauf ausgerichtet, effizient und reaktionsschnell auf die Bedürfnisse der Gäste einzugehen, wobei ein hoher Wert auf Detailgenauigkeit und persönliche Betreuung gelegt wird. Diese Qualität des Services wird weiter durch die herzliche Persönlichkeit von Mariana Piscopo bereichert. Ihre natürliche Freundlichkeit und ihr empathisches Eingehen auf die Gäste verleihen dem Erlebnis eine zusätzliche, persönliche Note, die den Aufenthalt nicht nur angenehm, sondern auch besonders und unvergesslich macht.
Stilvolle Räumlichkeiten
Im italienischen Restaurant Accademia del Gusto erleben bis zu 60 Gäste ein exquisites à la carte Speiseerlebnis, das durch eine sorgfältige Auswahl an italienischen Klassikern und modernen Kreationen geprägt ist. Der charmante und einladende Speisesaal bietet eine ideale Atmosphäre für ein intimes Abendessen, Geschäftstreffen oder einfach einen entspannten Abend mit Freunden.
Für besondere Anlässe wie Geburtstage, Firmenfeiern, Hochzeiten, Weihnachtsessen und Neujahrsfeiern erweitert das Accademia del Gusto seine Kapazitäten, um bis zu 80 Personen komfortabel unterzubringen. Der Raum wird für diese Events entsprechend umgestaltet, um eine festliche und dennoch gemütliche Atmosphäre zu schaffen. Mit flexiblen Sitzgelegenheiten und einer aufmerksamen Planung jedes Details ist das Restaurant bestens darauf vorbereitet, grössere Gruppen zu bewirten und für ein unvergessliches Erlebnis zu sorgen. Ob es sich um ein elegantes Bankett, eine lebhafte Party oder ein formelles Geschäftsessen handelt, das Accademia del Gusto stellt sicher, dass jedes Event mit seinem charakteristischen italienischen Charme und seiner hervorragenden Küche zu einem besonderen Anlass wird.
Wechselnde Mittagsmenüs
Von Montag bis Freitag serviert das Team des Restaurants köstliche Mittagsmenüs. Auch die saisonalen Tagesspezialitäten sind eine wahre Gaumenfreude.
Köstliches Dessert des Hauses Torta Saint Honoré
Die Torta Saint Honoré ist das Hausdessert des Ristorante Accademia del Gusto. Es blickt auf eine mehrjährige Tradition zurück und war bereits in der früheren Accademia Piccoli eine köstliche und überaus beliebte Dessertkreation. Probieren Sie es einfach aus und geniessen Sie den süssen Abschluss Ihres köstlichen Mahls.
Ristorante Accademia del Gusto
Rotwandstrasse 48
CH-8004 Zürich
+41 (0)44 241 62 43 (Tel.)
info@accademiadelgusto.ch (Mail)
Bildquelle: Ristorante Accademia del Gusto