Cabañas Restaurant & Bar: Ein Hauch Spanien mitten in Luzern - mit Take Away-Option

26.09.24 Polizei.news Redaktion

Sie haben Lust auf authentische spanische Küche, ohne Luzern zu verlassen? Das Restaurant & Bar Cabañas bringt den Geschmack und die Lebensfreude Spaniens direkt in Ihre Region. Ob für ein romantisches Dinner, einen gemütlichen Abend mit Freunden und Familie oder ein geschäftliches Treffen – hier erleben Sie die vielfältige Kulinarik des Landes in einem Ambiente, das an einen Urlaub am Mittelmeer erinnert.

Das Cabañas ist berühmt für seine frisch zubereiteten köstlichen Tapas und weitere spanischen Spezialitäten, die von feuriger Chorizo und zartem Pulpo bis hin zu edlem Jamon Pata Negra reichen. Sie ernähren sich vegetarisch? Kein Problem: Auch Vegetarier kommen hier auf ihre Kosten. Gerade Tapas sind ideal, um verschiedene Vorlieben zu kombinieren und gutes Essen gemeinsam mit Freunden, Kollegen oder der Familie zu geniessen.

Cabañas Restaurant & Bar
Alberto Cabanas
Bruchstrasse 11
CH-6003 Luzern

+41 (0)41 240 17 16 (Tel.)

kontakt@cabanas.ch (Mail)
www.cabanas.ch (Web)

Tisch reservieren?

Sie möchten einen Tisch reservieren oder ein Event anmelden? Rufen Sie einfach an unter: +41 (0)41 240 17 16 oder senden Sie eine E-Mail an: info@cabanas.ch. Wenn Sie möchten, können Sie Ihre >>Tischreservation<< auch online vornehmen.

Das Team des Cabañas Restaurant & Bar freut sich auf Sie!

Weinkultur vom Feinsten

Passend zu den Speisen bietet das Cabañas Restaurant & Bar eine grosse Auswahl an Weinen an, hauptsächlich aus Spanien und Portugal. Vom leichten Vino Tinto bis hin zu international prämierten Weinen aus dem Priorat oder Montsant – hier finden Weinliebhaber, was das Herz begehrt. Sie suchen zur Feier des Tages etwas ganz Besonderes? Wie wäre es mit Weinen von Spitzenproduzenten wie Veronica Ortega oder Joan Simo?

Take Away-Angebot nutzen?

Sie möchten einen Tisch reservieren oder köstliche Tapas und mehr zu Hause geniessen? Kein Problem: Von Mittwoch bis Samstag können Sie in der >>Take Away-Karte<< Ihre Auswahl treffen, Speisen und Wein vorbestellen und zur vereinbarten Zeit abholen.

Bestellen Sie unter: +41 (0)41 240 17 16 oder senden Sie eine E-Mail an: info@cabanas.ch.

Das Team des Cabañas Restaurant & Bar freut sich auf Ihre Bestellung!

Einblick in die Speisekarte des Restaurant Cabañas Luzern

Im Restaurant Cabañas erwarten Sie eine Vielzahl von Tapas und anderen spanischen Spezialitäten, die sowohl klassische als auch moderne Geschmacksrichtungen vereinen. Hier ist ein kleiner Einblick in die vielfältige >>Menükarte<<:

Tapas: Kalte und warme Vorspeisen

Als kleine Gerichte stehen die beliebten Tapas für die gesellige spanische Esskultur, bei der man verschiedene Speisen in kleinen Portionen in geselliger Runde teilt. Ursprünglich als Appetithappen gedacht, bieten Tapas eine Vielfalt an Geschmacksrichtungen: Von herzhaften Fleischgerichten bis hin zu frischen Meeresfrüchten und vegetarischen Kreationen ist alles mit dabei. Sie können kalt oder warm genossen werden und laden dazu ein, auch noch unbekannte Gerichte zu probieren und diese gemeinsam zu geniessen.

Im Cabañas Restaurant & Bar erwartet Sie eine umfangreiche Auswahl an Tapas, die für jeden Geschmack etwas bieten. Perfekt zum Teilen und Entdecken:

Pollo al Chilindron: Paprikapouletragout mit Erbsen und Serrano Schinken
Chipirones en su Tinta: Kleine Kalamare in schwarzer Tintensauce
Boquerones a la Vinagreta: Sardellenfilets an hausgemachter Gemüsevinaigrette
Dátiles con Tocino: Datteln im Speckmantel
Croquetas de Jamón Ibérico: Pata Negra Schinken-Kroketten
Secreto Ibérico a la Plancha: Geheimes Filet vom Pata Negra Schwein mit Kräutersalz

Fleisch und Fisch vom Grill

Für Liebhaber von gegrillten Speisen bietet das Restaurant verschiedene Fleisch- und Fischgerichte:

Schweinssteak vom Grill: Mit Meersalz und Kräuteröl
Entrecôte vom Weiderind: Gegrillt und verfeinert mit Meersalz und Kräuteröl
Gambas a la Plancha: Crevetten vom Grill mit Meersalz
Pulpo a la Plancha: Krake vom Grill mit Gemüsevinaigrette und Mojo Verde

Paella: Ab zwei Personen, auf Vorbestellung

Das traditionelle spanische Reisgericht hat seinen Ursprung in der Region Valencia. Im Restaurant & Bar Cabañas wird es frisch für Sie zubereitet: In einer grossen Pfanne kombiniert der Küchenchef aromatische Zutaten wie Safran, Meeresfrüchte, Fleisch und frisches Gemüse. Die Paella wird ab zwei Personen auf Vorbestellung serviert und garantiert ein gemeinsames Genusserlebnis.

Freuen Sie sich auf diese köstlichen Varianten:

Paella de la Casa: Mit Poulet, Crevetten, Calamares, Muscheln, Erbsen und Bohnen
Paella Valenciana: Mit Poulet, Kaninchen, Rindfleischbällchen und Chorizo
Paella Marinera: Mit Seeteufel, Crevetten, Calamares und Muscheln

Salate und Beilagen

Perfekt als leichte Vorspeise oder Begleitung zu den herzhaften Hauptgerichten bietet das Restaurant Cabañas eine Auswahl an frischen Salaten und raffinierten Beilagen. Ob Sie etwas Leichtes suchen oder Ihr Hauptgericht ergänzen möchten, hier finden Sie die passende Option:

Ensalada Verde: Grüner Salat
Ensalada Mixta: Gemischter Salat

Desserts

Zum krönenden Abschluss bietet das Cabañas hausgemachte Desserts an:

Crema Catalana: Katalanische Crème mit einer Zuckerglasur überbacken
Torroncino: Halbgefrorenes – Orangen Sauce
Queso de oveja de la Mancha con membrillo casero: Auserlesener Schafskäse aus La Mancha mit hausgemachter Qittenkonfitüre /Memrillo

Mediterranes Flair das ganze Jahr über erleben

Bei schönem Wetter lädt die grosszügige Terrasse dazu ein, das Essen unter freiem Himmel zu geniessen. An kühleren Tagen können Sie das mediterrane Gefühl in den gemütlichen Innenräumen erleben. Das Restaurant Cabañas bietet das ganze Jahr über eine kleine Auszeit – fast so, als wären Sie direkt in Spanien.

Events ausrichten? Feiern Sie im spanischen Stil

Ob Geburtstag, Taufe, Hochzeit, ein Firmenessen oder eine Weihnachtsfeier – das Restaurant Cabañas bietet ausreichend Platz für jede Art von Veranstaltung. Die Küche sorgt dabei für das leibliche Wohl Ihrer Gäste. Die zentrale Lage, nur 150 Meter vom Kasernenplatz entfernt, und die Nähe zur A2 machen die Anreise unkompliziert. Ihre Gäste können entweder mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder mit dem Auto anreisen.