Chur GR: Pilzkontrollstelle öffnet wieder – kostenlose Kontrollen bis Ende Oktober
Polizei.news Redaktion Beitrag
Die amtliche Pilzkontroll- und Beratungsstelle befindet sich im Vorraum zur Zunftstube, Kornplatz 10, 7000 Chur.
Die Kontrollstelle ist vom 12. August bis 28. Oktober 2026 geöffnet.
Öffnungszeiten:
12. August bis 28. Oktober 2026,
Mittwoch von 16.00 – 17.00 Uhr und
Sonntag von 15.30 – 17.00 Uhr
Während der Schonzeit vom 1. – 10. jeden Monats findet keine Pilzkontrolle statt. Die Pilze sind sortiert und nach Arten getrennt der Kontrolle vorzuweisen.
In Plastiksäcken vorgelegte Pilze werden durch die Kontrollstelle der Vernichtung zugeführt. Es wird keine Kontrollgebühr erhoben.
Warum Pilize nicht in Plastikbeutel gelegt werden dürfen
Pilze dürfen nicht in Plastiksäcken zur Kontrolle gebracht werden, weil darin kaum Luft zirkuliert. Es entsteht rasch ein feucht-warmes Klima, das die Zersetzung der Pilze beschleunigt. Dabei können durch Gärung Stoffe wie Histamin, Putreszin und Kadaverin entstehen. Diese Zersetzungsprodukte können selbst bei ursprünglich essbaren Pilzen schwere Vergiftungen auslösen. Die Kontrollstelle kann solche Pilze deshalb nicht mehr als unbedenklich freigeben und vernichtet sie. Empfohlen wird ein breiter, flacher und luftdurchlässiger Korb.
Quelle: Stadtpolizei Chur (bearbeitet von Polizei.news-Redaktion)
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