Restaurant Krone – Hundwil AR: Appenzeller Gastlichkeit, Dorfladen und Wirtshaus seit 1599
Polizei.news Redaktion Publireportagen
Manche Häuser erzählen ihre Geschichte, lange bevor man die Speisekarte in den Händen hält. Die Krone in Hundwil gehört dazu. Seit mehr als vier Jahrhunderten prägt das eindrucksvolle Gebäude das historische Dorfzentrum und hat Generationen von Gästen, Dorfbewohnern und Reisenden kommen und gehen sehen. Während auf der nahegelegenen Landsgemeindewiese Appenzeller Geschichte geschrieben wurde und rund um den Kronenplatz das Dorfleben pulsierte, wurde hinter den alten Mauern gegessen, diskutiert, gefeiert und Gemeinschaft gelebt. Bis heute hat sich dieses besondere Gefühl erhalten.
Roman und Monika Speck führen die Krone als traditionelles Appenzeller Wirtshaus mit viel Herzblut weiter. Gutbürgerliche Küche, hausgemachte Spezialitäten und ein echter Tante-Emma-Laden treffen hier auf ein Gebäude, das als ältestes Haus im Dorfzentrum von Hundwil gilt. Besonders eindrucksvoll ist die historische Altertumsstube mit ihren Rokoko-Malereien aus dem Jahr 1815, die Szenen aus dem Gründungsmythos der Eidgenossenschaft rund um Wilhelm Tell zeigen. Wer hier Platz nimmt, geniesst nicht nur feine Appenzeller Küche, sondern erlebt ein Stück lebendige Kulturgeschichte. Ob gemütliches Mittagessen, Familienfeier, Vereinsanlass oder ein Besuch während der Viehschau oder des traditionellen Silvesterchlausens – die Krone verbindet Gastfreundschaft, regionale Spezialitäten und gelebte Tradition auf eine Weise, die heute nur noch selten zu finden ist.
Restaurant Krone Hundwil
Roman und Monika Speck
Dorf 7
CH-9064 Hundwil
+41 (0)71 367 12 24 (Telefon)
+41 (0)79 349 62 57 (Mobile)
speckhundwil@bluewin.ch (E-Mail)
www.krone-hundwil.ch (Website)
Restaurant Krone Hundwil kontaktieren
Sie möchten einen Tisch reservieren, einen Anlass planen oder haben Fragen zum Restaurant, zum Lädeli oder zum Getränkehandel?
Ganz gleich, ob gemütliches Mittagessen, Familienfeier, Vereinsanlass oder Fest mit regionaler Getränkeversorgung: Das Team der Krone Hundwil unterstützt Sie gerne persönlich.
- Rufen Sie an: +41 (0)71 367 12 24 oder +41 (0)79 349 62 57
- Schreiben Sie eine E-Mail an: speckhundwil@bluewin.ch
Roman und Monika Speck freuen sich auf Sie!
Restaurant Krone Hundwil: Erlebnisse und Angebote auf einen Blick
- Gutbürgerliche Küche im historischen Wirtshaus: Freuen Sie sich auf Appenzeller Spezialitäten.
- Die Altertumsstube von 1815: Rokoko, Wilhelm Tell und echte Appenzeller Geschichte: Feiern und geniessen Sie in einer einzigartigen Gaststube mit originalen Rokokomalereien, historischen Möbeln, grünem Kachelofen und Motiven von Wilhelm Tell.
- Gruppenanlässe, Brunch und Feste in historischem Ambiente: Ob Frühstücksbuffet, Brunch, Raclette, Chäsfondue, Fondue Chinoise oder Vereinsanlass: Die historischen Räume bieten den passenden Rahmen für Feiern jeder Art.
- Das Lädeli: Entdecken Sie regionale Käsespezialitäten, frisches Gemüse, Brötli, Kaffee, Lebensmittel und Produkte für den täglichen Bedarf in einem liebevoll geführten Dorfladen.
- Getränkedepot für Vereine, Feste und Privatkunden: Von einzelnen Harassen bis zur grösseren Lieferung erhalten Sie regionale Biere, Most, Mineralwasser und weitere Getränke für Feiern und Veranstaltungen.
- Traditionen erleben: Erleben Sie Appenzeller Brauchtum hautnah, wenn die Krone jedes Jahr zum Treffpunkt für die Viehschau oder das traditionelle Silvesterchlausen wird.
- Ein Haus von 1599 im Herzen des historischen Hundwil: Besuchen Sie eines der ältesten Gebäude im Dorfzentrum und geniessen Sie Gastlichkeit an einem Ort, der seit Jahrhunderten zur Geschichte des Appenzellerlands gehört.
Gutbürgerliche Küche im historischen Wirtshaus: Appenzeller Spezialitäten
Wer die Krone Hundwil besucht, kommt nicht nur zum Essen, sondern erlebt ein Stück Appenzeller Gastlichkeit. In den beiden gemütlichen Gasträumen finden 70 bis 80 Gäste Platz und geniessen eine gutbürgerliche Küche mit regionalem Bezug. Besonders beliebt sind die hausgemachten Chäshörnli, deren Käsemischung eigens im Lädeli zusammengestellt wird. Ebenso gehören der Appenzeller Wurst-Käse-Salat, das klassische Schnipo oder ein leichter Fitnessteller zu den Favoriten auf der Speisekarte.
Je nach Jahreszeit ergänzen Wildgerichte, Frühlingssalate und weitere saisonale Spezialitäten das Angebot. Dazu passt ein Bier aus der Region, beispielsweise von Appenzeller, Schützengarten, Stadtbühler oder Boxer. Den süssen Abschluss bilden hausgemachte Desserts.
Die Altertumsstube von 1815: Rokoko, Wilhelm Tell und echte Appenzeller Geschichte
Kaum ein Gastraum erzählt Geschichte so eindrucksvoll wie die Altertumsstube der Krone Hundwil. Die vollständig ausgemalte Wirtsstube stammt aus dem Jahr 1815 und gehört zu den kulturhistorischen Besonderheiten des Appenzellerlands. Rokokomalereien schmücken Wände, Türen und Einbauten und zeigen Szenen aus dem Gründungsmythos der Eidgenossenschaft rund um Wilhelm Tell, darunter den Rütlischwur, den Apfelschuss sowie Landvogt Gessler.
Zur historischen Ausstattung gehören ausserdem ein grüner Kastenkachelofen aus dem späten 18. Jahrhundert, ein traditionelles Buffet, ein Uhrenkasten mit Holzuhrwerk und eine kunstvoll gestaltete Zwischenklappwand, wie sie früher in Appenzeller Wirtshäusern verbreitet war. Heute dient die Altertumsstube als stilvoller Raum für Feiern, Weihnachtsessen oder Familienanlässe.
Gruppenanlässe, Brunch und Feste: Gemeinsam feiern in historischen Räumen
Vom Vereinsausflug über ein Familienfest bis zur Firmenfeier: Die Krone Hundwil bietet den passenden Rahmen für kleine und grössere Gesellschaften. Von Frühstücksbuffets über Brunch bis hin zu Raclette, Chäsfondue, Fondue Chinoise oder Schinken vom Barbecue lassen sich Veranstaltungen ganz nach den eigenen Vorstellungen gestalten. Ob als bedientes Menü oder Buffet: Die Verpflegung richtet sich ganz nach Ihren Wünschen. Individuelle Vorstellungen werden gerne berücksichtigt, damit Geburtstage, Jubiläen oder Weihnachtsfeiern lange in Erinnerung bleiben.
Das Lädeli: Ein Tante Emma Laden mit regionalen Spezialitäten
Direkt im Haus befindet sich das traditionelle Lädeli der Krone. Hier lebt das Konzept des klassischen Tante-Emma-Ladens bis heute weiter. Von frischem Gemüse über Lebensmittel des täglichen Bedarfs bis hin zu Kaffee, Chrömli oder Waschmitteln finden Dorfbewohner und Besucher vieles, was im Alltag benötigt wird.
Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf regionalen Käsespezialitäten aus dem Appenzellerland, etwa von der Schwägalp oder aus Eggersriet. Auch verschiedene Appenzeller Käse sowie individuell zusammengestellte Fonduemischungen gehören zum Sortiment. Wer die beliebten Chäshörnli der Krone zuhause nachkochen möchte, erhält im Lädeli sogar die eigens dafür zusammengestellte Käsemischung. Frische Brötli für den kleinen Hunger runden das Angebot ab.
Getränkedepot für Vereine, Feste und Privatkunden: Regionale Getränke aus einer Hand
Neben dem Lädeli betreibt die Krone Hundwil ein eigenes Getränkedepot. Ob einzelne Harassen oder grössere Lieferungen mit dem Lastwagen: Vereine, Unternehmen und Privatpersonen erhalten Getränke für Feste und Veranstaltungen aus einer Hand. Je nach Bedarf reicht das Angebot von einzelnen Harassen bis zur Lieferung mit dem Lastwagen.
Zum Sortiment gehören unter anderem Produkte von Goba und Möhl sowie Biere von Appenzeller, Stadtbühler und Schützengarten. Damit ist die Krone nicht nur Wirtshaus, sondern gleichzeitig zuverlässiger Ansprechpartner für die Getränkeversorgung in der Region.
Traditionen erleben: Viehschau und Silvesterchlausen hautnah
Die Krone Hundwil ist seit Generationen eng mit den Traditionen des Appenzellerlands verbunden. Besonders eindrucksvoll zeigt sich das jedes Jahr bei der Viehschau Anfang Oktober, wenn sich das Dorf mit geschmücktem Vieh, Sennen und Besuchern füllt.
Ein weiterer Höhepunkt ist das Silvesterchlausen am 31. Dezember. Die kunstvoll gekleideten „schönen“ und „wüeschten“ Chläuse gehören zu den bekanntesten Bräuchen der Region und machen die Krone zu einem beliebten Treffpunkt. Von der Krone aus bietet sich ein schöner Blick auf den Kronenplatz und das Geschehen im Dorfzentrum. Gerade während der traditionellen Anlässe entsteht hier eine Atmosphäre, die Gäste so schnell nicht vergessen.
Ein Haus von 1599 im Herzen des historischen Hundwil: Wo Geschichte lebendig bleibt
Die Krone zählt zu den ältesten Gebäuden im Dorfzentrum von Hundwil. Laut Firstinschrift wurde das Haus bereits 1599 erbaut und gilt als ältestes Gebäude des historischen Ortskerns. Seine Lage besitzt eine besondere Bedeutung, denn Hundwil war neben Trogen einer der beiden historischen Landsgemeindeorte von Appenzell Ausserrhoden. Noch heute erinnern die Landsgemeindewiese, der Brunnen am Kronenplatz und weitere historische Orte an diese Zeit.
Auch das Gebäude selbst erzählt seine Geschichte. Die charakteristische Fassade wurde 2012 sorgfältig renoviert und trägt bis heute die Krone sowie das Wappen unter dem Giebel. Früher wurden hier Gäste auch beherbergt, heute steht das traditionsreiche Haus ganz im Zeichen des Wirtshauses. Wer die Krone besucht, kehrt an einem Ort ein, an dem Appenzeller Gastfreundschaft seit mehr als vier Jahrhunderten ein Zuhause hat.
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Restaurant Krone Hundwil
Roman und Monika Speck
Dorf 7
CH-9064 Hundwil
+41 (0)71 367 12 24 (Telefon)
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speckhundwil@bluewin.ch (E-Mail)
www.krone-hundwil.ch (Website)
Bildquellen:
Titelbild: Restaurant Krone Hundwil; sonstige Bilder: © Philipp Ochsner