Vegan leben: die Vor- und Nachteile für Familien
Gesunde Ernährung ist ein grosses Thema. Die Ansätze diesbezüglich sind verschieden. Bei der Frage, ob es gesünder ist, sich komplett fleischfrei zu ernähren oder Fleisch in Massen weiterhin zu konsumieren, scheiden sich die Geister. Eine vegane Ernährung lehnt tierische Produkte in jeglicher Form ab. Wer sich dafür entschieden hat, handelt meist aus ethischen Gründen und hat das Tierwohl im Auge. Sollen auch die Kinder ausschliesslich vegan ernährt werden, sind die Eltern vor eine Herausforderung gestellt. Kinder benötigen eine gesunde und ausgewogene Kost, um sich optimal zu entwickeln. Besonders das Muskelwachstum kann gefährdet sein, wenn durch die einseitige Pflanzenkost essenzielle Nährstoffe fehlen. Eine gesunde Ernährung ist wichtig, um Krankheiten vorzubeugen und das Immunsystem dauerhaft zu stärken.
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