Indian Restaurant Royal Palace in Basel: Fernöstliche Aromen geniessen
Das Indian Restaurant Royal Palace in 4055 Basel lockt mit einer umfangreichen Speisekarte mit besonderen Spezialitäten und einem gemütlichem Ambiente.
Das Restaurant hat 2007 eröffnet. Damals noch eine Geheimtipp, avancierte es unter der Führung von Jora Singh Pooni zu einem der beliebtesten indischen Lokale in Basel. Die indische Gastfreundschaft und das vorzügliche Essen sagt nicht nur den Indern zu, sondern begeistert alle Fans der fernöstlichen Geschmäcker.
Damit man so richtig das Gefühl hat, in den Ferien sein, ist auch die Einrichtung indisch gehalten. Dazu gehört auch ein traditioneller Tandoori Lehmofen, der für den Geschmack der Tandoori-Gerichte unerlässlich ist.
Wechselnde Mittagskarte:
Geniessen Sie montags, mittwochs, donnerstags und samstags spezielle indische Tellergerichte für einen besonders günstigen Preis.
Dienstag und Freitag gibt es ein Buffet mit drei verschiedenen Fleischspezialitäten und vegetarischen Gerichten.
Nutzen Sie aber gerne auch den Take Away Service! Oder lassen Sie sich Ihr Essen via eat.ch und smood.ch nach Hause bringen.
Neben der reichhaltigen Speisekarte gibt es eine gut sortierte Weinkarte und natürlich die so beliebten indischen Getränke wie Lassi (Geeiste Buttermilch), indische Biere und Weine. Probieren Sie auch die hausgemachten Apéros, den Little India und den Indian Caipirinia.
Das Restaurant bietet neben den 95 Plätzen auch einen Saal für 35 Personen – ideal für Firmenfeiern oder Familienfeste.
Auf der Speisekarte stehen folgende Gerichte zur Wahl:
- Biriyani-Variationen
- Diverse vegane und vegetarische Gerichte
- Kebab
- Fisch Gerichte
- Fleisch Gerichte
- Grillgerichte aus dem Tandoori Ofen
- Lammfleisch Gerichte
- Raitas
- Poulet Gerichte
- Suppen
- Salate und Chaat
Kleiner Auszug aus der Speisekarte – die Chef’s Special Gerichte:
Tandoori Mix Grill
Poulet, Lamm, Fisch, mariniert mit Joghurt, Ingwer und traditionellen Gewürzen, gegrillt im Tandoori-Ofen
Chicken Madras
Poulet gekocht mit traditionellen Gewürzen. Eine südindische Spezialität
Malai Chicken Kebab
Gehacktes Poulet mit Cashew-Nuss Paste, Zwiebeln, Ingwer gegrillt im Lehmofen
Bhindi Lamb Ghosht
Lamm gekocht mit Okras und traditionellen Gewürzen. Eine südindische Spezialität
Lamm Razela
Lamm gekocht mit einer ein wenig scharfen Joghurt Sauce, Curry-Blättern und Marsala
Haydrabadi Lamm Kebab
Gehacktes Lammfleisch gemischt mit Cashewnuss Paste, Ingwer und gegrillt im Lehmofen
Chicken Seekh Kebab
Gehacktes Poulet-Filet mariniert mit Zitrone und Minze-Gewürzen im Lehmofen gegrillt.
Murgh Malai Tikka
Hühnchenfilet mariniert in Joghurt, Rahm, Cardomom, Indischem Käse und gemahlenen Cashewkernen (gegrillt im Tandoori Ofen)
Royal Tangari Kebab
Pouletschenkel mariniert in Joghurt, Ingwer, Knoblauch, indischen Gewürzen und gegrillt im Tandoori Ofen
Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 10:30 bis 14:00 Uhr und Sonntag von 17:00 bis 23:30 Uhr
Indian Restaurant Royal Palace
Spalenring 160
CH-4055 Basel
+41 (0)61 301 42 11 (Tel)
info@royal-palace.ch (Mail)
www.royal-palace.ch (Web)
Bildrechte: Indian Restaurant Royal Palace Basel