Restaurant-Hotel Waldheim: Traditionelle Küche und beliebte mediterrane Gerichte

07.12.22 Polizei.news Redaktion

Das in Hermetschwil–Staffeln bei Bremgarten AG hat eine lange Tradition und punktet nun mit bewährtem Angebot plus einigen Neuerungen wie renovierten Gasträumen und authentischem Pizza-Ofen.

Als beliebtes und traditionsreiches Gasthaus bietet das Waldheim auch nach Besitzerwechsel sein gemütliches rustikales Ambiente sowie die klassische Küche mit Hausmannskost, exklusiven Wildgerichten, Schweizer Gerichten plus mediterranen Klassikern wie Pizza und Pasta.

Aus der umfangreichen kann sich jeder sein Lieblingsgericht heraussuchen oder einfach mal etwas Neues wagen.

Das Haus steht seit Jahrzehnten für Gastlichkeit und so gibt es verschiedene gemütliche Räumlichkeiten für alle Arten von Anlässen.

Dazu kommen modern eingerichtete Hotelzimmer, in denen Sie im ganzen Jahr übernachten und Ihre Gäste unterbringen können.

Das Restaurant und die Bar/das Arvenstübli sind 7 Tage die Woche geöffnet! In der Gaststube wurde eine Pizzastation eingerichtet. Der Pizzaiolo mit 32 Jahren Erfahrung bereitet mit viel Liebe Ihre gewünschte Pizza zu.

Jeden Montag und Donnerstag gibt es das Waldheim Special Angebot für Rinds-Entrecôte und Rinds-Filet auf Speckstein mit Beilagen nach Wahl!

Der neue Pächter Avdyl Isufaj vor dem Restaurant-Hotel Waldheim

Gaststube mit neuer Pizza-Station

Die Gaststube wurde renoviert und bietet nun für 20 Personen Platz. Blickfang ist die neue , hier können Sie dem Pizzaiolo bei der professionellen Zubereitung der Pizzas zuschauen.

Waldheimstube mit Platz für 48 Personen

Links vom Eingang befindet sich die elegant eingerichtete Waldheimstube mit Platz für 48 Personen. Der Saal wird gerne für Hochzeiten, Taufen, Geburtstage, Jubiläen und Vereinsanlässe gebucht.

Die gemütliche Reuss-Stube

Hier finden 40 Personen bequem Platz. Feiern Sie hier Familienfeste, Vereinsfeste und Geburtstage.

Renaissance-Saal für grössere Feste

Der Renaissance-Saal bietet das ideale Ambiente für grössere Hochzeiten mit einer Personenzahl bis zu 120. Hier werden gerne Vereinsversammlungen abgehalten und geschäftliche Anlässe gefeiert. Natürlich können Sie den Saal auch für Hochzeiten reservieren.

Füür + Flamme Bar / Arvenstübli

Eine gemütliche Bar für den Feierabend darf nicht fehlen! Geniessen Sie hier leckere Cocktails und verschiedene ausgewählte Spirituosen. Im angeschlossenen Arvenstübli können Sie je nach Jahreszeit auch spezielle Speisen geniessen, zusätzlich zu denen aus der Menükarte.

Gartenrestaurant

Im Sommer sitzen die meisten Gäste im Gartenrestaurant links vom Eingang. Es kann barrierefrei genutzt werden.

Buchen Sie jetzt einen Gastraum für Ihre Feier, unter Tel. 056 633 88 88!

Hotelzimmer

Wenn Sie eine ruhige Übernachtungsmöglichkeit mit Parkplatz vor dem Haus suchen, dann sind Sie im Restaurant-Hotel Waldheim genau richtig. Egal ob geschäftlich oder privat: Hier können Sie sich in den gemütlichen vom Alltag erholen.

Aktuelle Preisliste (Stand: 07.12.2022):

Einzelzimmer mit eigener Dusche / WC / TV / W-LAN: Fr. 75.–
Einzelzimmer mit Etagendusche / WC / TV / W-LAN: Fr. 50.–
Einzelbelegung im Doppelzimmer mit Etagendusche / WC / TV / W-LAN: Fr. 90.–
Zusatzbett: Fr. 40.–
Doppelzimmer mit eigener Dusche / WC / TV / W-LAN: Fr. 150.–
Drei-Bettzimmer mit eigener Dusche / WC / TV / W-LAN: Fr. 190.–

Speisenangebot

Geniessen Sie die abwechslungsreiche Küche im Restaurant-Hotel Waldheim. Alles wird frisch zubereitet. Es gibt keine vorgefertigte Saucen: BBQ-Sauce, Kräuterbutter und Knoblauch-Sauerrahmsauce sind hauseigene Kreationen, stets selbst zubereitet.

Täglich wechselnde Mittags-Menüs! Von Montag bis Freitag gibt es 3 frisch zubereitete Mittagsmenus. Die preisgünstigen Menus enthalten immer Vorspeise (Suppe oder Salat) und Hauptgang.

Für Ihre Feier können Sie sich selbst Menüs zusammenstellen. Auf der Speisekarte finden Sie neben beliebten Klassikern wie Schnitzel, Pizza und Pasta auch exklusive Wildgerichte.

Sie möchten sich leckere Pizza und Pasta bestellen und selbst abholen? Dann nutzen Sie die !

Menüvorschläge

Vorspeisen:

Kürbissuppe, Flädlisuppe oder Pilzcremesuppe
Grüner Salat oder Gemischter Salat
Warmer Ziegenkäse mit Rucola, Pinienkernen an Balsamico-Honig Sauce
Avocado mit Orangenfilet an Pam Sauce

Hauptgang:

Rinds-Filet flambiert *
Rinds-Entrecôte flambiert *
* Sauce nach Wahl: Steinpilzsauce, Pfeffersauce, Whiskysauce, Kräuter-Butter, Cognacsauce
* Beilagen nach Wahl: Rösti, Reis, Croquettes, Gemüse, Risotto, Nudeln, Pommes-frites, Bratkartoffeln
Lammhüfte gebraten an Marsalasauce, serviert mit Kartoffelgratin und Gemüse
Kalbsschnitzel an Zitronen-Rahmsauce, serviert mit Nudeln und Gemüse
Lachsfilet an Sauce Hollandaise, serviert mit Reis und Gemüse
Kalbs-Piccata, serviert mit Spaghetti Napoli
Kalbs-Schnitzel paniert, serviert mit Pommes-frites und Gemüse
Kalbs Cordon bleu gefüllt mit Taleggio Käse und Bündnerfleisch, serviert mit Pommes-frites und Gemüse
Schweinsmedaillon an Morchelsauce, serviert mit Spätzli und Gemüse
Hohrückensteak vom Grill mit Café de Paris Butter dazu Kartoffelgratin und Gemüse
Mistkratzerli flambiert an Thymian-Orangen-Ingwersauce, serviert mit Bratkartoffeln

Desserts:

Tiramisu
Panna Cotta
Schokoladenkuchen
Crema Catalana

Veggie-Menü: Nehmen Sie Kontakt auf und lassen Sie sich ein individuelles Veggie-Menü zusammenstellen.

Beispiel:

Risotto Porcini
Risotto mit Broccoli an Safran-Mascarpone Sauce
Nudeln mit Steinpilz-Rahmsauce
Tortelloni an Trüffel-Mascarpone Sauce

Klassiker aus der Speisekarte

Poulet Brust an Steinpilzsauce
Rindsfilet mit Cognac flabiert
Penne Filetto: Penne serviert mit Rindsfiletstreifen, an Tomaten-Sauce mit Pepperoncini
Entrecôte mit Whisky flambiert an Steinpilzsauce, dazu Kartoffelgratin und Gemüse
Spätzlipfanne mit Schweinemedaillon an Eierschwämmlisauce
Lachs-Filet an Sauce Hollandaise serviert mit Reis und Gemüse
Kalbskotelett an Steinpilzsauce mit frischen Kräutern, serviert mit Nudeln und Gemüse
Cordon bleu Appenzeller Art gefüllt mit Schinken und Appenzeller-Käse, dazu Pommes frites und Gemüse oder Salat
Eglifilet gebraten an Buttermandelsauce, dazu Spinat und Salzkartoffeln
Gebratene Lammhuft an Marsalasauce: mit Kartoffelgratin und Gemüse