Yabtsang Momo Corner: Tibetische Gerichte in Pfäffikon SZ geniessen

Yabtsang Momo Corner ist ein moderner Food Truck in Pfäffikon SZ, der feinste Momos bietet. Die Spezialität ist in ganz Asien bekannt und wird auch hierzulande immer beliebter. Geniessen Sie mit diesen besonders leckeren Teigtaschen Ihre kleine Auszeit vom Alltag.

Momos sind gedämpfte, gefüllte Teigtaschen, die ursprünglich aus der Himalaya Region stammen, sich dann aber in Nepal, Tibet, China und Bhutan sowie Indien verbreitet haben. Die Füllung ist dabei sehr variabel, mit Fleisch vom Lamm, Hammel oder Hühnchen zum Beispiel, oder nur mit Gemüse. Dazu gibt es verschiedene Saucen, die sich regional und je nach Koch sehr unterscheiden können.

In der Yabtsang Momo Corner bekommen Sie eine besonders leckere Sauce, nach einem Spezialrezept vom Inhaber. Bestellen Sie hier Momos mit Fleischfüllung oder vegetarisch – auch frittierte Momos sind einen Versuch wert!

Momo, das ist ein niedlicher kurzer Name für eine wohlschmeckende, aber auch gesunde Spezialität. Übersetzt heisst Momo „mit Mehl verwandtes Essen“. Momos haben eine sehr lange Tradition. Etwa seit dem 14. Jahrhundert verspeist man sie mit Genuss.

Momos sind auch eine feine Abwechslung zu anderen Imbissen und Gerichten.

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Speiseangebot im Foodtruck in Pfäffikon SZ

Fleisch Momo Menü

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce, Salat und 0,5l Getränk nach Wahl

Vegi Momo Menü

Serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce, Salat und 0,5l Getränk nach Wahl

Fried Momo Menü

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce, Salat und 0,5l Getränk nach Wahl

Schabhaley Menü

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce, Salat und 0,5l Getränk nach Wahl

Fleisch Momo

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Vegi Momo

Serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Vegan Momo

Serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Fried Momo

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Schabhaley

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Chowmein Portion

Zubereitet mit Schweizer Rinderhackfleisch oder vegetarisch, serviert mit Chili-Baumnuss-Sauce

Ein Foodtruck für Speisen aus dem Himalaya

Yabtsang Momo Corner besteht nun schon seit anderthalb Jahren in Pfäffikon SZ. Das umtriebige Team verfügt über mehr als fünf Jahre Erfahrung in der Zubereitung von frischen tibetanischen Speisen. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten täglich neu zubereitet.

Die Momos können Sie sich jederzeit unkompliziert abholen oder am Foodtruck verzehren. Es gibt aber auch einen Lieferdienst, der ab einem Bestellwert von 100 Fr. genutzt werden kann. Sie können Momos auch für Firmenfeiern und als Catering für Ihr Event bestellen.

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Yabtsang Momo Corner
Bahnhofstrasse 34
CH-8808 Pfäffikon SZ

+41 (0)76 690 49 99 (Tel)

(Web)

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Titelbild: Philipp Ochsner
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