Ristorante Gallo Nero in Erlenbach ZH: Wo Italianità auf Kulinarik trifft

08.09.23 Polizei.news Redaktion

Erlenbach, ein kleines Städtchen am rechten Ufer des Zürichsees, beherbergt ein gastronomisches Juwel, das sich Gallo Nero nennt. Dieses Ristorante strahlt Italianità pur aus – nicht nur wegen der äusserst authentischen Speisekarte, sondern auch durch seine gemütliche, familiäre Atmosphäre.

Das Geheimnis des Gallo Nero? Kochen mit Herz und Hingabe. Der Wirt bringt die Liebe zur italienischen Küche zum Ausdruck, die hier seit Jahren mit frischen und hochwertigen Produkten zelebriert wird. Von selbstgemachter Pasta bis zu klassischen Fleischgerichten wie Osso bucco oder Kalbsschnitzel ist für jeden etwas dabei. Und für die Liebhaber des Meeres gibt es täglich frischen Fisch und Muscheln, die Sie an Ihre letzten Ferien am Mittelmeer erinnern werden.

Jetzt einen Tisch reservieren und den Genuss im Ristorante Gallo Nero selbst erleben: +41 (0)44 911 00 10. Das gesamte Team freut sich auf Ihren Besuch!

Speisekarte: Geschmackserlebnisse im Gallo Nero

Suppen, die Wärme für die Seele bieten

Für den gemütlichen Start in Ihr kulinarisches Erlebnis eignen sich die köstlichen Suppen, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmen. Wie wäre es mit einer Stracciatella-Bouillon mit Ei? Oder versuchen Sie die herrlich-fruchtige Passata di Pomodoro: Tomatensuppe mit Parmesan und Croutons.

Speisekarte: Il Menu del Gallo Nero

Suppen, die Wärme für die Seele bieten

Kalte Vorspeisen für den feinen Gaumen (Auswahl)

Die reichhaltige Auswahl an kalten Vorspeisen wird Sie begeistern und Ihren Gaumen auf die Hauptgerichte vorbereiten:

Insalata Verde di Stagione: Grüner Blattsalat
Insalata Mista: Gemischter Salat
Rucolasalat mit Parmesansplittern
Büffelmozzarella mit Cherrytomaten
Rinds-Carpaccio
Tintenfisch-Carpaccio

Warme Vorspeisen, die das Herz erfreuen (Auswahl)

Erleben Sie Wärme, Herzlichkeit und die Finesse der italienischen Kochkunst in jedem Bissen:

Pepata di Cozze alla Marinara: Miesmuscheln in Weissweinsauce mit Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie
Funghi Porcini Trifolati in Padella: Steinpilze mit Knoblauch und Cherrytomaten, in Butter gebraten

Köstliche Pasta (Auswahl)

Die Pasta-Gerichte des Ristorante Gallo Nero sind der Inbegriff der italienischen Küche und bringen die Essenz Italiens auf Ihren Teller:

Penne Arrabbiata: Knoblauch, Peperoncini und Basilikum in Tomatensauce (pikant)
Penne al Forno: Schinken und Champignons, mit Mozzarella überbacken, in Tomaten-Rahmsauce

Spaghetti alla Carbonara: Klassisch und lecker

Für Pizzaliebhaber: Die Pizzeria La Cittadella (Auswahl)

Die Pizza ist ein italienisches Kulturgut. Im Ristorante Gallo Nero finden Sie alles, was das Herz eines echten Pizzaliebhabers höher schlagen lässt.

Margherita: Das zeitlose Original
Quattro Fromaggi: Ein Hochgenuss für Käseliebhaber
Tonno e Cipolla: Thunfisch und Zwiebeln in perfekter Harmonie

Fischgerichte, die an Meer und Sonne erinnern (Auswahl)

Die Frische des Meeres und die Wärme der italienischen Sonne in jedem Gericht.

Filetti di Branzino alla Griglia: Wolfsbarschfilet vom Grill
Gamberoni alla Griglia: Riesencrevetten vom Grill

Fleischgerichte für Gourmets (Auswahl)

Für die Liebhaber der feinen Fleischküche bietet das Team des Gallo Nero delikate Gerichte, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis frisch mit den allerbesten Zutaten zubereitet werden:

Scaloppine al Limone: Kalbsschnitzel in Zitronensauce
Filetto di Manzo ai Porcini: Rindsfilet in Steinpilzsauce

Exklusive Trüffel-Spezialitäten (Auswahl)

Sie möchten sich etwas ganz Besonderes gönnen? Probieren Sie die exklusiven Trüffel-Spezialitäten des Hauses:

Gnocchi alla Crema di Tartufo: Kartoffelgnocchi in Trüffel-Creme
Scaloppine alla Crema di Tartufo: Kalbsschnitzel in Trüffel-Creme

Kalte Vorspeisen für den feinen Gaumen (Auswahl)

Die reichhaltige Auswahl an kalten Vorspeisen wird Sie begeistern und Ihren Gaumen auf die Hauptgerichte vorbereiten:

Insalata Verde di Stagione: Grüner Blattsalat
Insalata Mista: Gemischter Salat
Rucolasalat mit Parmesansplittern
Büffelmozzarella mit Cherrytomaten
Rinds-Carpaccio
Tintenfisch-Carpaccio

Warme Vorspeisen, die das Herz erfreuen (Auswahl)

Erleben Sie Wärme, Herzlichkeit und die Finesse der italienischen Kochkunst in jedem Bissen:

Pepata di Cozze alla Marinara: Miesmuscheln in Weissweinsauce mit Cherrytomaten, Knoblauch und Petersilie
Funghi Porcini Trifolati in Padella: Steinpilze mit Knoblauch und Cherrytomaten, in Butter gebraten

Köstliche Pasta (Auswahl)

Die Pasta-Gerichte des Ristorante Gallo Nero sind der Inbegriff der italienischen Küche und bringen die Essenz Italiens auf Ihren Teller:

Penne Arrabbiata: Knoblauch, Peperoncini und Basilikum in Tomatensauce (pikant)
Penne al Forno: Schinken und Champignons, mit Mozzarella überbacken, in Tomaten-Rahmsauce

Spaghetti alla Carbonara: Klassisch und lecker

Für Pizzaliebhaber: Die Pizzeria La Cittadella (Auswahl)

Die Pizza ist ein italienisches Kulturgut. Im Ristorante Gallo Nero finden Sie alles, was das Herz eines echten Pizzaliebhabers höher schlagen lässt.

Margherita: Das zeitlose Original
Quattro Fromaggi: Ein Hochgenuss für Käseliebhaber
Tonno e Cipolla: Thunfisch und Zwiebeln in perfekter Harmonie

Fischgerichte, die an Meer und Sonne erinnern (Auswahl)

Die Frische des Meeres und die Wärme der italienischen Sonne in jedem Gericht.

Filetti di Branzino alla Griglia: Wolfsbarschfilet vom Grill
Gamberoni alla Griglia: Riesencrevetten vom Grill

Fleischgerichte für Gourmets (Auswahl)

Für die Liebhaber der feinen Fleischküche bietet das Team des Gallo Nero delikate Gerichte, die mit Leidenschaft und Fachkenntnis frisch mit den allerbesten Zutaten zubereitet werden:

Scaloppine al Limone: Kalbsschnitzel in Zitronensauce
Filetto di Manzo ai Porcini: Rindsfilet in Steinpilzsauce

Exklusive Trüffel-Spezialitäten (Auswahl)

Sie möchten sich etwas ganz Besonderes gönnen? Probieren Sie die exklusiven Trüffel-Spezialitäten des Hauses:

Gnocchi alla Crema di Tartufo: Kartoffelgnocchi in Trüffel-Creme
Scaloppine alla Crema di Tartufo: Kalbsschnitzel in Trüffel-Creme

Ein Paradies für Weinliebhaber

Das Gallo Nero hebt sich aber nicht nur durch seine Speisen ab. Die Vinothek des Restaurants ist beeindruckend, und das ist noch untertrieben. Ein besonderes Highlight ist die Auswahl an kalabrischen Weinen, die wahrscheinlich die grösste in der gesamten Zürichsee-Region ist. Dazu zählen unter anderem der Grayasusi Argento, ein bemerkenswerter Rosé, und der Jachello, ein süffiger Rotwein, der weit über Italien hinaus bekannt ist.

Events und Anlässe: Exklusivität und Eleganz im Gallo Nero

Suchen Sie nach einer besonderen Kulisse für einen wichtigen Anlass? Das Gallo Nero ist für Events eine erstklassige Wahl. Die flexible Raumaufteilung, die exquisiten Speise- und Getränkeoptionen sowie der zuvorkommende Service sorgen dafür, dass jede Veranstaltung zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Stilvoll, elegant und professionell – das Ambiente bietet den perfekten Hintergrund für Geschäftsveranstaltungen und Familienanlässe:

Ein Firmenapéro im Gallo Nero setzt Akzente und schafft eine Atmosphäre, die zum Netzwerken und Entspannen einlädt.
Für besondere Familienfeiern wie Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeitsfeiern steht ein warmes und einladendes Ambiente zur Verfügung.
In der hervorragenden Vinothek finden Sie eine breite Auswahl an exquisiten Weinen, insbesondere aus der Region Kalabrien. Bei der Planung einer Weindegustation kann ein begleitendes Menü angeboten werden, das die Aromen der Weine perfekt unterstreicht.Formularende

Das Gallo Nero ist mehr als nur ein Restaurant; es ist eine Oase der Italianità mitten in Erlenbach. Ob Sie nun ein Fan von Pasta, Fisch oder Wein sind, dieses Ristorante hat etwas, das Ihr Herz höher schlagen lassen wird. Probieren Sie es am besten selbst aus!

Jetzt einen Tisch reservieren und den Genuss im Ristorante Gallo Nero selbst erleben: +41 (0)44 911 00 10. Das gesamte Team freut sich auf Ihren Besuch!