Sapori del Sud: New Yorker Pastrami-Sandwiches in Basel geniessen
Im Herzen der Spalenvorstadt finden Sie das Sapori del Sud, ein charmantes kleines Take-away, das eine Brücke schlägt zwischen den sonnenverwöhnten Aromen Siziliens und dem pulsierenden Herzen New Yorks. Hier, in diesem einzigartigen kulinarischen Winkel, verbindet sich die Leidenschaft und Wärme der sizilianischen Küche mit dem kultigen New Yorker Pastrami-Sandwich zu einem Gaumenerlebnis, das Seinesgleichen sucht.
Antonio Russo, der auch der „Pastrami-König von Basel“ genannt wird, hat die Kunst der Pastrami-Zubereitung perfektioniert. Mit grosser Sorgfalt und Hingabe hat er über sieben Monate hinweg das perfekte Rezept für sein berühmtes Pastrami-Sandwich entwickelt. Ein Rezept, das das Beste aus zwei Welten vereint: saftiges, gepökeltes Rindfleisch, nach New Yorker Art gewürzt und liebevoll eingebettet zwischen luftigem Brot mit krosser Kruste. Komplettiert wird das kulinarische Meisterwerk durch die Zugabe von Senf, Käse, sauren Gurken und – für den besonderen Crunch – frischem Kohlrabi.
Sapori del Sud
Antonio Russo
Spalenvorstadt 34
CH-4051 Basel
+41 (0)79 257 84 76 (Tel.)
Sapori del Sud 2
Gelato Sappori del Sud
Rheingasse 23
CH-4058 Basel
+41 (0)79 257 84 76 (Tel.)
Sie möchten Pastrami-Sandwiches vorbestellen und bequem abholen oder einen Tisch im Sapori del Sud reservieren? Rufen Sie an: +41 (0)79 257 84 76. Antonio Russo freut sich auf Ihren Besuch!
Pastrami-Sandwiches und italienische Küche
Ob es die klassische Variante oder das einzigartige „Reuben“-Sandwich mit Sauerkraut, Schmelzkäse und russischer Sauce ist – jedes Sandwich ist eine Geschmacksreise. Das hat das kleine Sapori del Sud überregional bekannt gemacht.
Familienunternehmen mit Herz
Zusätzlich finden sich leckere italienische und sizilianische Gerichte auf der Speisekarte. Ein Besuch lohnt sich, denn Antonio Russo und seine Familie teilen im Sapori del Sud ihre Leidenschaft für gutes Essen und ihre traditionellen Rezepte mit ihren Gästen. Von der berühmten Lasagne seiner Mamma bis hin zu Parmigiana – jedes Gericht erzählt eine eigene Geschichte. Das kleine Lokal ist ein echtes Familienunternehmen, das sich durch Qualität, Tradition und Leidenschaft auszeichnet.
Gelateria Sapori del Sud 2: hausgemachte Gelati und Sorbets
Ausserdem bietet Antonio Russo eine erlesene Auswahl an hausgemachten Gelati alla Crema und veganen Sorbets an. Er bereitet täglich rund 20 verschiedene Sorten zu. Dieses süsse Vergnügen sollen Sie sich nicht entgehen lassen!
Ein unvergleichlich herzlicher Service
Das herausragende Erlebnis im Sapori del Sud wird massgeblich durch die warmherzige und einladende Art von Inhaber Antonio Russo geprägt. Mit seinem charismatischen „Ciao belli!“ empfängt er jeden Gast persönlich und vermittelt sofort ein Gefühl von Zugehörigkeit und Wärme. Antonio kocht nicht nur mit Professionalität und Hingabe, sondern auch mit einem ansteckenden Lächeln im Gesicht, das die Leidenschaft für seine kulinarischen Kreationen widerspiegelt.
Diese herzliche Atmosphäre, kombiniert mit der authentischen sizilianischen Gastfreundschaft, macht jeden Besuch im Sapori del Sud zu einem besonderen Erlebnis. Es ist diese persönliche Note, die Antonio und sein Team in die Zubereitung jedes Gerichts einfliessen lassen, von den berühmten Pastrami-Sandwiches bis hin zu den traditionellen sizilianischen Spezialitäten. Hier wird jeder Gast wie ein Teil der Familie behandelt, umgeben von Wärme, Freundlichkeit und exzellentem Essen, das von Herzen kommt.
Überregionaler Geheimtipp
Das Sapori del Sud hat sich nicht nur in Basel einen Namen gemacht, sondern auch Anerkennung in renommierten Gastro-Führern wie dem „Gault Millau Pop“ erlangt. Antonio Russos Pastrami-Sandwich ist so beliebt, dass es das kleine Lokal an der Spitze des Basler Tripadvisor-Rankings katapultiert hat.
Italienische Lebensfreude pur erleben
Besuchen Sie das Sapori del Sud und lassen Sie sich von Antonio Russos kulinarischen Kreationen verzaubern. Ob Sie sich für ein köstliches Pastrami-Sandwich entscheiden, die traditionellen Rezepte seiner Mama probieren oder sich ein hausgemachtes Gelato gönnen – ein Besuch ist ein Muss für jeden Liebhaber der italienischen Küche. Sapori del Sud freut sich darauf, Sie willkommen zu heissen und mit Ihnen die wahren Aromen des Südens zu teilen.
Sie möchten Pastrami-Sandwiches zur Abholung vorbestellen? Der Gedanke an die leckeren italienischen und sizilianischen Spezialitäten lässt Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen? Dann reservieren Sie einen Tisch im Sapori del Sud. Rufen Sie an: +41 (0)79 257 84 76. Antonio Russo und sein Team freuen sich auf Ihren Besuch!
Sapori del Sud
Antonio Russo
Spalenvorstadt 34
CH-4051 Basel
+41 (0)79 257 84 76 (Tel.)
Sapori del Sud 2
Gelato Sappori del Sud
Rheingasse 23
CH-4058 Basel
+41 (0)79 257 84 76 (Tel.)
Bildquelle: Sapori del Sud
