Kapo Zürich: Kräutergarten - ein Projekt der Lernenden Köche und Köchinnen
In den letzten zwei Wochen wurden Hochbeete im Hof aufgestellt und mit Kräutern bepflanzt.
Die Köchinnen und Köche des Personalrestaurants verwenden diese nun zum Verfeinern der Menus.
Für die Pflege der Pflanzen sind unsere Lernenden verantwortlich; ebenso dient der Kräutergarten dazu, ihnen die unterschiedlichen Verwendungszwecke der frischen und natürlichen Zutaten näherzubringen.
Auf dem Bild sind unsere Lernenden Merle und Gian zu sehen.
Die Lehrstellen für den Start August 2025 werden voraussichtlich nach den Sommerferien publiziert.
Quelle: Kantonspolizei Zürich
Bildquelle: Kantonspolizei Zürich
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