05. Mai 2015

Jack&Jo eröffnet erstes „Slow Fast Food“-Restaurant in Winterthur

Im Winterthure Bahnhof hat am 28. April das erste JACK&JO Restaurant der Schweiz eröffnet. Im Mittelpunkt steht dort die schnelle und doch bewusste Küche „Slow Fast Food“. Kreiert wurde sie von den beiden erfahrenen Gastronomen Daniel Kehl und Marc Saxer, die hier ihre Begeisterung für hochwertige regionale Zutaten, einzigartige Rezepte und zeitgemässe Esskultur mit einfliessen liessen.

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Der newsbloggers-Wochenrückblick: Wird das Bargeld abgeschafft?

Eine mögliche „Flucht ins Bargeld“ ist eines der Szenarien, das der Schweizer Nationalbank (SNB) derzeit Kopfzerbrechen bereitet. Nach dem Top-Jahr 2014 hat die SNB im ersten Quartal 2015 Rekordverluste eingefahren; Grund ist vor allem die Euro-Krise, gegen welche die SNB derzeit nach Schutzmassnahmen sucht.  Inzwischen haben sich die Schweizer Währungshüter auch mit Planspielen beschäftigt, bei denen es um Notmassnahmen geht, falls der Kursverfall des Euro anhält. Um eine Medizin aus dem „Giftschrank“ handelt es sich bei allen Szenarien, die dafür in Frage kommen.

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